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鵠沼おやじサーファーの ぶつぶつ


親父サーファーの日々感じたことを ぶつぶつと
by TonTon2465

生ベーコン

先日ゴルフへ行った際に、肉卸をしている友人のお勧め品の生ベーコン。
もう1人が『凄く美味いから食べてみて』で送ってもらった。

取り合えずお試しと1Kgx2袋をお願いした。
生ベーコン_c0089104_11535059.jpg

1袋はご近所に配ってずうずうしく試食会となった。
値段は卸価格の1K=¥1200+送料。
スライス厚も選べると言ったのでちょっと厚切りでお願いした。

生ベーコン_c0089104_1154779.jpg

これが生で食べると、ほのかに甘く油を殆ど感じさせない。
ロースハムの中トロ版の様な舌触り。
臭みなど全く無い。

結構ハマリそうだ。

by TonTon2465 | 2009-03-31 11:52
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